Resep Ayam Goreng Crispy, Keriting Cantik Renyah Gurih Bikin Nagih
Prep time: 15 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 2 Porsi
Masih belum berhasil membuat Ayam Goreng Crispy yang lapisan tepungnya bisa ringan renyah dan keriting cantik, Bun? Tak sulit membuatnya kok, coba yuk Bunda ikuti resep dan langkah-langkahnya di resep berikut ini!
Ayam Goreng Crispy by @ liuin85
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama :
- 500 gr Ayam tanpa tulang
Bahan Kering :
- 10 sdm Tepung serbaguna Sajiku
- 5 sdm Tepung Cakra
- 1 sdm Bubuk cabe
- Minyak untuk menggoreng
Rendaman Ayam (marinasi) :
- Secukupnya Tepung bumbu Sajiku
- Sedikit Air
- Secukupnya Bubuk cabe
Air Celupan :
- 1000 ml Air putih (bisa pakai susu cair)
- 2 sdm Susu bubuk
CARA MEMBUAT :
Marinasi fillet ayam ke dalam bahan rendaman ayam selama kurang lebih 30 menit.
Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam bahan kering.
Tekan pelan-pelan dan aduk pelan sampai tepung terlihat keriting, lalu celup ke dalam susu cair.
Celupkan lagi ke tepung kering, aduk-aduk perlahan, lakukan sampai tepung terlihat keriting.
Masukkan/ goreng ke dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pastikan minyak sudah benar-benar panas.
0 Response to "Resep Ayam Goreng Crispy, Keriting Cantik Renyah Gurih Bikin Nagih"
Posting Komentar