Sate Singkong
Sate Singkong
Oleh: @wetmawiza
Bahan:
1,5 kg singkong yang udah diparut, peras dikit airnya biarkan sebentar lalu buang air beningnya.
200 gr kelapa parut
150 gr gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt vanili
1 sachet agar-agar plain
Pewarna makanan merah, kuning, hijau
Taburan kelapa parut campur sejumput garam dan vinili kemudian kukus sebentar biar ga gampang basi.
Kalau suka lebih manis bisa tambahkan gula tabur.
Cara buat:
1. Campur semua bahan diatas aduk hingga tercampur rata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak, masing2 peri pewarna makanan.
3. Bulatkan adonan lalu kukus 20 menit.
4. Angkat dari kukusan lalu guling kelapa tabur. Kalau suka bisa kasih gula lagi.
0 Response to "Sate Singkong"
Posting Komentar