Resep Ubi Krispi Coklat Lumer. Duh Ngecess Liatnyaa 😍😍

 

Monggo nyemil mak beb, cemilan sore hari atau malam mingguan buat yang ga ada acara keluar rumah 😃. Pencinta gorengan mari merapat bawa teh masing" ya 😂

Ini krispi diluar dan lembut dalamnya wangi walau cuma pake margarin buat yg suka vanili bisa ditambahkan ya td saya lupa haha.

Ubi Krispi Coklat Lumer @aniktriwina
Hasil 11 buah

Bahan:

250g ubi ungu sudah dikukus dan dihaluskan ( sdh dingin ya/ tdk panas)

1 sdm margarin
1 sdm gula halus

¼ sdt garam halus
35g tepung terigu

Bahan Pelapis

• 15g tepung terigu
• ½ butir telur
• Secukupnya air
  ==> Campur dan larutkan kekentalan sedang
• Tepung Roti secukupnya
• Minyak goreng

Bahan isi: Secukupnya selai coklat/ messes/ chocochip

Langkah:

1. Campur ubi, gula halus dan margarin aduk rata ( ulen ringan pake tangan) masukkan garam dan tepung terigu aduk rata.

2. Ambil sedikit sekitar 30g bulatkan pipihkan taruh isian bulatkan lagi agak setengah lonjong. Lakukan sampai habis.

3. Celupkan ke bahan pelapis lalu gulingkan ditepung roti.

4. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

5. Angkat tiriskan dan sajikan.

Share this post